Cách làm hỗn hợp nghệ lên men phòng chống ung thư cực kỳ hiệu quả

Nghệ, chanh và mật ong đều là những loại thực phẩm, gia vị vô cùng quen thuộc trong nhà bếp của chúng ta. Tuy nhiên các bạn có biết, khi kết hợp 3 loại thực phẩm này lại với nhau bằng cách ủ lên men sẽ cho ra một loại sản phẩm vô cùng hữu ích, có khả năng giảm đau, giảm sưng, giúp cải thiện tiêu hóa, đặc biệt là chống lại căn bệnh ung thư?

10,807 lượt xem

Chúng ta đều đã biết, hoạt chất curcumin có trong củ nghệ là một loại hoạt chất vô cùng quý giá, nó có khả năng phòng ngừa và điều trị các bệnh ung thư khác nhau như ung thư vú, ung thư da, ung thư dạ dày và ung thư đường ruột. Chức năng chống viêm của nó được xem như là một trong những giá trị quan trọng nhất đối với công cuộc phòng chống ung thư.

Tuy nhiên, để phát huy được hết tác dụng của loại hoạt chất quý gia này, chúng ta phải có phương pháp “chế biến” nó đúng cách, khoa học, mới có thể có tác dụng chống lại các căn bệnh ung thư quái ác trên.

Vậy chúng ta phải kết hợp 3 loại thực phẩm : nghệ, chanh, mật ong như thế nào mới cho ra sản phẩm tốt nhất đây?

Theo kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Quốc tế về Khoa học và Công nghệ thực phẩm của Mỹ thì, cách tốt nhất và dễ dàng nhất để tiêu thụ nghệ chính là phương pháp lên men. Nghiên cứu này tiến hành trên chuột cho thấy khả năng tiêu thụ tăng lên đáng kể khi lên men nghệ.

Hỗn hợp nghệ lên men không chỉ giúp bạn phòng chống được bệnh ung thư, nó còn mang đến nhiều chế phẩm sinh học có lợi cho hệ tiêu hóa, nhất là đường ruột của chúng ta.

Và đây là phương pháp làm hỗn hợp nghệ lên men:

Chuẩn bị:

- 1 chén củ nghệ thái lát (nghệ tươi rửa sạch và để nguyên phần vỏ)

- 180ml mật ong nguyên chất

- 2 trái chanh

- 1,4 lít nước

Cách làm:

nghệ lên men

- Cho nghệ vào trong 1,4 lít nước và đun sôi trong vòng 20 phút.

- Khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng, hạ bớt nhiệt độ và đun tiếp trong vòng 20 phút nữa.

- Tắt bếp và để cho hỗn hợp nguội hẳn. Thêm vào 180ml mật ong, nước cốt 2 trái chanh và khuấy đều.

- Cho tất cả hỗn hợp vừa thu được vào một chiếc bình cỡ 2 lít, đóng chặt nắp và để trong 3 ngày.

- Lưu ý: để tránh xa ánh nắng mặt trời. Nếu bạn thực hiện lên men nghệ vào mùa lạnh, hãy để hỗn hợp trong vòng 5 ngày.

- Sau thời gian ủ, hãy lọc bỏ phần xác, chỉ lấy phần nước và bảo quản trong tủ lạnh. Sau 1 tuần, nó sẽ bắt đầu lên men chua giống như giấm.

- Hỗn hợp sẽ lên men từ từ, mỗi ngày bạn chỉ nên uống 2 lần, mỗi lần 1-2 muỗng canh hỗn hợp nghệ thôi nhé.

Chúc các bạn thành công!

Mua tinh bột nghệ vàng ở đâu uy tín và chất lượng?  

Tinh nghệ Đất Việt được chiết xuất từ 100% củ nghệ vàng tươi nguyên chất vùng Chí Tân, Hưng Yên. Sản phẩm giữ được màu vàng đặc trưng của nghệ và có hàm lượng Curcumin cao do chọn được giống nghệ và công nghệ chế biến tốt. Vì thế dùng tinh nghệ Đất Việt rất tốt trong việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp cho chúng ta mỗi ngày.

HÃY NHẤC MÁY VÀ GỌI NGAY Hotline: 0901.663.669 / 08.35 006 008

Để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc về sản phẩm hoặc bạn có thể đặt mua sản phẩm ngay dưới đây.

đặt mua tinh bột nghệ

Bạn có thể  xem thêm các >>cách làm mặt nạ tinh bột nghệ<< để tạo làm cho mình nàn da trắng hồng rạng rỡ nhé!

Bình luận (3)

Gửi bình luận của bạn

Captcha
  • phuong (03-04-2016) Trả lời
    Nhung toi da bi dau da day roi thi lam sao dung dc chanh ma lai con len men nua
  • phuong (12-11-2015) Trả lời
    Phuonh
    • Tinh Nghệ Đất Việt (14-11-2015)
      Xin hỏi chị Phương cần tư vấn gì à. Chị có thể gọi Hotline 0901 663 669 để tư vấn bất cứ lúc nào nhé